РУБРИКА «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ»
РЕЦЕПТ КОРИСНОЇ СТРАВИ ВІД ЗНАМЕНИТОГО СПОРТСМЕНА:
ЛІОНЕЛЬ МЕССІ — Міланес (аргентинський шніцель)
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 300 грамів курячого філе;
- 1 яйце;
- 1 зубчик часнику;
- 3 — 4 столові ложки пшеничного борошна;
- 3 — 4 столові ложки панірувальних сухарів;
- 2 — 3 столові ложки рослинної олії;
- сіль, перець за смаком.
ПРИГОТУВАННЯ:
- Промийте куряче філе і обсушіть його.
- Збийте яйце.
- До яйця додайте тертий часник.
- Наріжте куряче філе як для відбивних. Поперчіть і посоліть.
- Шматки філе обваляйте у борошні. Потім занурте їх в кляр з яйця і часнику.
- Обваляйте філе у панірувальних сухарях.
- Філе обсмажте на рослинній олії до появи хрусткої скоринки.
- Готові шніцелі покладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.
Інформація з відкритого доступу.
Фото з відкритого доступу.
